Пиле върху сол

Пиле върху сол

Пиле върху сол

Пиле върху сол: Рецептата е подходяща за консумация по време на протеиновите дни от 90 дневната диета. Предполагам, че ако не сте опитвали рецептата до сега, първият ви въпрос ще е дали не става много солено. Отговорът е не! Всъщност става изключително вкусно! Това е една от любимите рецепти вкъщи.

Продукти:

1 бр. почистено и измито цяло пиле
1 пакет сол (1 кг)
мазнина за намазване (олио, зехтин, масло)
подправки на вкус (може и без)

Приготвяне:

Пилето се измива добре и се отцежда от водата. Намазва се леко с мазнина и подправки по желание (и съвмсееееем малко сол отвътре) . Може да се използва червен, черен пипер и др. Аз лично не добавям. Взимате пакета със сол и го изсипвате целия в една тава, върху солта поставяте пилето. Пече се около 2 часа на 180 градуса. След като извадите пилето от фурната, изчакайте малко да изстине и го преместете в друг съд. Не трябва да се бърза, защото става толкова крехко, че ще ви е трудно да го преместите без да се разпадне, но ако го оставите за няколко часа върху солта, тя да омеква и пилето може да поеме доста от нея.

 

Share Button

Leave a Reply

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван. Задължителните полета са отбелязани с *