Витаминен ден

Витаминен ден

Close up of green apples wet with dewdrops

Закуската е една и съща за всички дни с изключение на водните. Тя се състои задължително от плод ИЛИ неутрален зеленчук (без добавяне на подправки или друг вид добавки). Позволено е да се добави еднократно лъжичка мед в кафето или чая сутрин. Ако сте гладни, може да закусвате повече от веднъж, но трябва да оставите интервал от два часа между отделните хранения. По време на закуска не се препоръчва смесване на различни видове плодове или зеленчуци на едно хранене т.е. един вид плод или зеленчук се счита за едно ядене, в това число влиза и консумацията на плодов или зеленчуков сок.

Някои плодове (например ябълките) дразнят стомаха, особено ако се приемат като първо ядене за деня. Ако при вас се наблюдава същото, съветваме ви да пробвате с друг плод или зеленчук. Добре е да приемате разнообразна храна всеки ден, така че не се ограничавайте в избора си.

До обяд се придържайте към правилата за закуска, след това се допуска комбинирането на различни видове плодове за едно хранене. Освен плодове, в този ден може да консумирате и неутрални зеленчуци, но не се препоръчва плодовете и зеленчуците да се смесват на едно ядене. Може също така да се консумират сушени плодове, ядки, плодови и зеленчукови сокове, компоти (без захар), плодови супи, печени плодове, зеленчуци на грил, зеленчукови супи (само с лимонов сок и пресни подправки, без мазнина и сол). За подслаждане използвайте стафиди или фурми. Ако хапвате ядки, яжте ги сурови (без сол и подправки). Позволено е да се консумират до 100 гр. за деня, защото са богати на мазнини. Може да ги разпределите на 2 приема за деня.

Спазва се интервал от 2 часа между отделните хранения.

Примерни менюта за закуска

  • 2 портокала
  • 2 кивита
  • 3 кайсии
  • 1 банан
  • 1 чепка грозде
  • 2 райски ябълки
  • 1 манго
  • 1 купичка ягоди
  • 2 ябълки
  • 8 фурми
  • 8 смокини (накиснати от предната вечер в 300 мл. вода, изпийте и
    водата)
  • 300 мл. компот по избор
  • Половин пресен ананас или ананас от консерва
  • Пюре от 1 ябълка и 1 морков
  • 1 купичка боровинки
  • 2 портокала
  • 3 мандарини
  • 1 купичка малини
  • 2 праскови
  • 1 папая
  • 1 манго
  • Половин средно-голям пъпеш
  • 4 пресни сливи
  • 1 грейпфрут
  • 2 нектарини
  • 2 резена диня
  • 1 чаша плодов сок
  • 1 чаша сок от моркови
  • Разбит в блендера малък банан и малък портокал
  • 1 купичка череши
  • 1 зеленчук
  • 50 грама сурови ядки или ядки без много сол

Примерни менюта за обяд и вечеря:

Плодови бонбони
Бананов сладолед с авокадо
Тиква с орехи и канела
Печени ябълки с канела
Плодова салата

Share Button