Протеинов ден

Протеинов ден

meat

Закуската е една и съща за всички дни с изключение на водните. Тя се състои задължително от плод ИЛИ неутрален зеленчук (без добавяне на подправки или друг вид добавки). Позволено е да се добави еднократно лъжичка мед в кафето или чая сутрин. Ако сте гладни, може да закусвате повече от веднъж, но трябва да оставите интервал от два часа между отделните хранения. По време на закуска не се препоръчва смесване на различни видове плодове или зеленчуци на едно хранене т.е. един вид плод или зеленчук се счита за едно ядене, в това число влиза и консумацията на плодов или зеленчуков сок.

Някои плодове (например ябълките) дразнят стомаха, особено ако се приемат като първо ядене за деня. Ако при вас се наблюдава същото, съветваме ви да пробвате с друг плод или зеленчук. Добре е да приемате разнообразна храна всеки ден, така че не се ограничавайте в избора си.

За обяд се консумират храни богати на протеини – месо, риба, морски дарове, тофу, соево месо, яйца, млечни продукти. Не трябва да се комбинират различните видове протеин – месо, риба, морски дарове, яйца и млечни продукти. Към обяда може да включите и филийка хляб (препоръчва се да е пълнозърнест), както и голяма салата със свежи подправки и малко зехтин (без друг вид дресинг). Салатата трябва да е приготвена само с неутрални зеленчуци. След обяда изпийте 300 мл. бульон без подправки. Той трябва да е приготвен от същите продукти като обяда (кубчетата на Маги не са подходящи, имат много мазнини, сол и подправки). Старайте се да се храните разнообразно като приемате различни протеини в отделните протеинови дни.
За вечеря консумирайте същия вид протеин, но в по-малко количество и без хляб и бульон. Т.е. ако сте обядвали месо, вечеряйте месо. Ако обядът ви е бил базиран на млечни продукти, вечерята също трябва да е базирана на млечни. Това не е абсолютно задължително, но се препоръчва за по-добри резултати.

Между обяда и вечерята трябва да оставите интервал от поне 4 часа.

Примерни менюта

Пилешко бяло месо и салата
Пъстърва на скара и салата
Гръцка салата
Пилешко шишче и салата
Пилешко с праз и салата
Пилешко бутче на скара и салата
Варено говеждо и салата
Скумрия с доматен сос
Свинска пържола и салата
Спанак с яйца
Риба на скара и салата
Телешко варено и салата
Пиле на скара и салата
Морски дарове и салата
Печени свински ребра и салата
Печена пъстърва и салата
Пилешки сърчица по селски
Пълнени патладжани с лук и кашкавал
Катък с печен пипер и сирене
пълнени патладжани с кайма на фурна
Дзадзики – гръцката салата
Домати със сирене
Чушки с мляко
Лятна манджа със сирене
Лятна манджа с яйца
Пълнени чушки със сирене
Омлет с чушки и гъби
Принцеси от тиквички с кайма
Скумрия с домати на фурна
Гъбена яхния със сирене
Запечени броколи със сирене и кашкавал
Салата с пилешко
Телешко варено (без картофи)
Свинско с кисело зеле
Запечени гъби със синьо сирене и кашкавал
Печени чушки с извара
Яйца на очи
Омлет (без сирене) с подправки
Бъркани яйца с червен пипер
Руло Стефани (без яйца)
Сирене на плоча
Кашкавал на плоча
Кисело мляко
Млечна каша
Яйца по арабски
Пиле върху сол
Кисело зеле с пилешко
Пържоли в зелев лист
Свинско с праз
Свински пържоли с гъби в йенско стъкло
Зелена салата с варени яйца
Каша с коприва и сирене
Зелена салата с риба тон
Скумрия с доматен сос

Share Button